Τα 10 χρόνια κλείνει το Ελληνικό Πρωϊνό, το πρόγραμμα του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος και με την αφορμή αυτή ο Πρόεδρος του ΞΕΕ, Αλέξανδρος Βασιλικός μιλά στο horecaopen για τα επόμενα βήματα του project.
«Μέχρι στιγμής έχουν γίνει πάνω από 50 τοπικά σύμφωνα ανά την Ελλάδα, που συνδέουν τους παραγωγούς με τους ξενοδόχους στη λογική να προτιμούν οι ξενοδόχοι τα τοπικά προϊόντα, κάτι που προϋποθέτει υψηλές προδιάγραφες και αύξηση του κόστους», εξηγεί.
Τα πιστοποιημένα ξενοδοχεία, όσα δηλαδή αγοράζουν γκάμα προϊόντων, που εντάσσονται στη φιλοσοφία του Ελληνικού Πρωινού, όπως μέλι, τυρί αλλαντικά άρτος και άλλα είναι 1.200 στα 10.000 ξενοδοχεία που έχει η Ελλάδα.
«Αυτό σημαίνει ότι το 12% ων ελληνικών ξενοδοχείων έχει πιστοποιηθεί σε μια δύσκολη και απαιτητική διαδικασία της οποίας η διείσδυση. Επιπλέον στο Ελληνικό πρωινό συμμετέχει μια ευρύτατη γκάμα ξενοδοχείων, από 1* μέχρι και 6*», αναφέρει και συμπληρώνει ότι το πρόγραμμα θα συνεχίσει να εξελίσσεται.
Το νέο launch
«Επιπλέον διευκρινίζει ότι με την αφορμή της συμπλήρωσης των 10 ετών θα κάνουμε ένα νέο λανσάρισμα για το Ελληνικό Πρωινό, καθώς, ειδικά μετά την πανδημία αποδεικνύεται εξαιρετικά επίκαιρο. Θα επενδύσουμε σε αυτό γιατί είναι το μόνο πιστοποιημένο προϊόν που συνδέει τουρισμό με πρωτογενή τομέα» υπογραμμίζει.
Στέλλα Αυγουστάκη
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.