Το 2019, το πιο πολυσυζητημένο φαστ φουντ της χρονιάς ήταν το σάντουιτς με κοτόπουλο της Popeyes και δύο χρόνια αργότερα το απλό τραγανό σάντουιτς κοτόπουλου πυροδοτεί και αναζωπυρώνει πολέμους...
Στην εποχή των viral TikToks πώς μπορούν τα εστιατόρια να μπουν στην επιτυχία του scrolling; Ο επικεφαλής marketing της Popeyes, Bruno Cardinali, συναντήθηκε με τον αρχισυντάκτη του Nation’s Restaurant News, Sam Oches.
Μπορεί να ακούγεται προφανές, αλλά όλος ο ενθουσιασμός των μέσων κοινωνικής δικτύωσης στον κόσμο δεν μπορεί να αντικαταστήσει ένα κατώτερο προϊόν... Ο Cardinali είπε ότι ήταν σημαντικό για την επιτυχία του σάντουιτς με κοτόπουλο Popeyes, το γεγονός ότι η ποιότητα ανταποκρινόταν στις προσδοκίες...
To Chicken Burger των Popeyes, καταφέρνει να είναι στην επικαιρότητα δύο χρόνια μετά και αποτελεί απλά ένα σάντουιτς με τηγανητό κοτόπουλο.
Η επιτυχία της καμπάνιας βασίζεται στους influencers του Tik Tok και η βασική συμβουλή είναι να μην συγκεντρώνετε όλη την παρουσία μιας μάρκας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης σε ένα.
"Δεν πρέπει να δημοσιεύετε το ίδιο πράγμα στο Twitter όπως θα κάνατε στο Instagram ή στο TikTok", είπε ο Cardinali. "Το κοινό είναι διαφορετικό σε κάθε πλατφόρμα […], πρέπει να έχει σχετικό περιεχόμενο και αυθεντικότητα".