Το πρώτο της κατάστημα στην Αθήνα και συγκεκριμένα στην οδό Ελ. Βενιζέλου 2, στη Νέα Φιλαδέλφεια άνοξε η αλυσίδα Franco Manca, γνωστή για την πιο slow-rising sourdough pizza.
Το πρώτο εστιατόριο της αλυσίδας στη Νέα Φιλαδέλφεια φέρει την υπογραφή των James Ravano (Λονδίνο), με θητεία 20 χρόνων στις αλυσίδες εστιατορίων PizzaExpress και Zizzi στη Βρετανία, Nabil Mankarious (Αλεξάνδρεια), γενικό διευθυντή του ομίλου Fulham Shore, και ιδιοκτήτη της αλυσίδας εστιατορίων The Real Greek & Franco Manca στη Μ. Βρετανία, των επιχειρηματιών/chefs αδελφών Λιάκου(Basegrill, Travolta, Cookoovaya, Hoocut) και του chef Πάνου Ιωαννίδη (Ovio,OZ37 & Stellar Gastro Cinema).
ΣΤΟ ΠΕΡΙΣΤΕΡΙ ΤΟ ΕΠΟΜΕΝΟ
Όπως πληροφορούμαστε, το δεύτερο σημείο της αλυσίδας στην Ελλάδα θα ανοίξει στο Περιστέρι και σύμφωνα με τα όσα αναφέρουν πηγές με γνώση, το δεύτερο opening δεν θα αργήσει.
ΠΑΝΩ ΑΠΟ 56 ΣΗΜΕΙΑ ΣΤΗΝ ΑΓΓΛΙΑ
Από το 2008 με το άνοιγμα του πρώτου καταστήματος της Franco Manca στο Brixton Market του Λονδίνου έως και σήμερα, με περισσότερα από 56 εστιατόρια Franco Manca στην Αγγλία και ένα μοναδικό στο νησί Σαλίνα της Ιταλίας έχει δημιουργηθεί μία κοινότητα φανατικών ακολούθων τόσο για την φιλοσοφία της εταιρείας όσο και για την αδιαπραγμάτευτη ποιότητα των προϊόντων της.
Καθημερινά Δευτέρα έως Κυριακή, από 12:00 έως 01:00π.μ το Franco Manca σας υποδέχεται, τηρώντας ευλαβικά όλα τα μέτρα ασφάλειας και υγιεινής που προτείνουν οι επίσημοι φορείς κατά του Covid-19.
Στέλλα Αυγουστάκη
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.