Σε μια ειδυλλιακή τοποθεσία στην καρδιά της φύσης, το Lesante Cape στη Ζάκυνθο άνοιξε τις πόρτες του φέτος το καλοκαίρι, ως η τελευταία προσθήκη στο roster της βραβευμένης Lesante Collection, μέλος των Leading Hotels of the World. Οι πολυτελείς βίλες και σουίτες (55 και 10 αντίστοιχα) του ξενοδοχείου αντικατοπτρίζουν την αριστοκρατική κληρονομιά του νησιού. Βάλτε στην εξίσωση την απαράμιλλη ομορφιά του καταπράσινου περιβάλλοντος, τη θέα στο απέραντο γαλάζιο, τον αυθεντικό νησιώτικο τρόπο ζωής και τις άψογες υπηρεσίες και θα καταλάβετε το τι σημαίνει εξαιρετική φιλοξενία.
Το Lesante Cape βρίσκεται στο Ακρωτήρι της Ζακύνθου και μόλις 2 χλμ. από την πρωτεύουσα του νησιού. Σε μια ιδανική τοποθεσία στην κορυφή ενός λόφου πάνω από τη θάλασσα, το resort αποτελεί ένα ησυχαστήριο κομψού σχεδιασμού, απλότητας και φυσικού κάλλους, ενώ είναι συνυφασμένο με τη βιωσιμότητα και την υψηλή αισθητική.
Εδώ, η γεύση είναι στο προσκήνιο: το Lesante Cape αποτελεί την αφετηρία για γαστρονομικά ταξίδια όλες τις ώρες της ημέρας. Στο επίκεντρο της γευστικής φιλοσοφίας βρίσκονται οι παραδόσεις των νησιών του Ιονίου, με τα πιάτα να αποτίουν φόρο τιμής στην κληρονομιά του τόπου και στη δημιουργικότητα της Μεσογείου. Σημαντική λεπτομέρεια: το Μποστάνι, μια βιολογική φάρμα που βρίσκεται στους χώρους του ξενοδοχείου, φέρνει στο προσκήνιο τον αυθεντικό τρόπο ζωής, προμηθεύοντας τα εστιατόρια με φρέσκες, αρωματικές πρώτες ύλες, έτοιμες να μετατραπούν σε απολαυστικά πιάτα.
Άγγελος Μπακόπουλος
Το Fiore, το fine dining εστιατόριο του Lesante Cape, χάρη στην προνομιακή τοποθεσία του μέσα στο συγκρότημα, προσφέρει εκπληκτική θέα στη θάλασσα. Εδώ, η εμπειρία και η πρωτοποριακή ματιά του σεφ Άγγελου Μπακόπουλου, ενός από τους πιο ταλαντούχους σεφ της γενιάς του, συναντώνται με την κληρονομιά του νησιού, οδηγώντας σε δημιουργίες που αποτυπώνουν την ανατρεπτική προσέγγισή του. Στη σύγχρονη ερμηνεία του αγαπημένου «μπουρδέτου» και στην εκδοχή του Άγγελου Μπακόπουλου για την κλασική «μαγειρίτσα», η παράδοση και η καινοτομία συνυπάρχουν, αποκαλύπτοντας εκλεπτυσμένες γεύσεις σε κάθε μπουκιά. Στο Fiore, ο σεφ ενώνει τα μυστικά των Επτανήσων με την πρωτοτυπία και τα φρέσκα υλικά από το Μποστάνι του Lesante Cape. Η ίδια νοοτροπία χαρακτηρίζει και τις θαλασσινές δημιουργίες του, όπου η φρέσκια ψαριά της ημέρας και τα εκλεκτά θαλασσινά μετατρέπονται σε πιάτα ανεπανάληπτων γεύσεων και αρωμάτων.
Οι επισκέπτες θα γευτούν μια σειρά από νόστιμα εδέσματα για πρωινό στο εστιατόριο Elea, όπου μπορούν να επιστρέψουν ακόμη και για ένα χαλαρό δείπνο, ενώ το Novita, το εστιατόριο και μπαρ του Lesante Cape ενδείκνυται για πλουσιοπάροχα γεύματα καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Στο Noble Bar η εκπληκτική ατμόσφαιρα μας προσκαλεί να απολαύσετε ένα ποτήρι κρασί ή premium cocktail και το Καφενείο, διαμορφωμένο όπως το παραδοσιακό καφενείο του χωριού, είναι η τέλεια ευκαιρία για να πάρετε μια γεύση από αληθινή Ζάκυνθο, εξερευνώντας τις καλύτερες παραδοσιακές λιχουδιές. Οι ηλιόλουστες στιγμές στις βεράντες του Lesante Cape ταυτίζονται με το Novita Pool Bar, το απόλυτο στέκι δίπλα στην πισίνα για δροσιστικά ροφήματα και χορταστικά σνακ.
Η απόλαυση ολοκληρώνεται στο Armonia Wellness & Spa με μια σειρά από θεραπείες που εγγυημένα θα αποκαλύψουν την πιο χαλαρή πλευρά μας. Με μια εσωτερική πισίνα, τρεις αίθουσες περιποίησης μασάζ και μια σουίτα μασάζ, σάουνα, χαμάμ, τζακούζι και γυμναστήριο σε έναν κομψό χώρο, κάθε φιλοξενούμενος μυείται στην πραγματική έννοια της αναζωογόνησης, μέσα από εξατομικευμένες εμπειρίες. Κι αν κάποιος θέλει να ανακαλύψει περισσότερο την πανέμορφη Ζάκυνθο υπάρχουν ιδιαίτερες δραστηριότητες, σχεδιασμένες από την αφοσιωμένη ομάδα concierge όπως π.χ. κρουαζιέρες με ιδιωτικά σκάφη σε μυστικούς κολπίσκους, σπηλιές και στο γνωστό σε όλο τον κόσμο Ναυάγιο που προκαλεί δέος. Έχουν προβλεφθεί, επίσης, βόλτες με ποδήλατα, πεζοπορίες σε προσεκτικά χαρτογραφημένες διαδρομές απίστευτης ομορφιάς, αλλά και cooking classes με όλα τα μυστικά που κάνουν την ελληνική κουζίνα ανεπανάληπτη. Το Lesante Cape είναι η τέλεια πρόταση για ταξιδιώτες που θέλουν να γνωρίσουν την αληθινή μαγεία του νησιού του Ιονίου.
Γιώτα Παναγιώτου
So Posh