O Γιάννης Καρακάσης παρουσίασε το βιβλίο του “The Wines of Santorini”, στο Selene Restaurant. Το παρών στην εκδήλωση, μέσω zoom, έδωσε ο Master of Wine, Mark Andrew, ιδρυτής του Noble Rot, ο οποίος προλόγισε το βιβλίο του Γιάννη Καρακάση. Το μενού της βραδιάς επιμελήθηκε ο Έκτορας Μποτρίνι, το οποίο συνόδευσαν κρασιά από εκλεκτές ετικέτες της Σαντορίνης.