Το πως θα ανταπεξέλθει η εστίαση στη νέα πραγματικότητα που έχει επιφέρει η πανδημία είναι το κεντρικό θέμα του 2ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Συλλόγων Εστίασης #EstiasiGreece, που ξεκίνησε τις εργασίες του σήμερα στην Τρίπολη, παρουσία πάνω από 30 Πρωτοβάθμιων Σωματείων με πάνω από 80 εκπροσώπους.
Μοχλός πίεσης για τους εμβολιασμούς η εστίαση
"Το ότι δεν εμβολιάζεται ο κόσμος δεν πρέπει να επιβαρύνει την εστίαση", ανέφερε εκπρόσωπος του κλάδου, συμπληρώνοντας ότι εφόσον αυτή θεωρείται μοχλός πίεσης για την επιτάχυνση των εμβολιασμών η κυβέρνηση πρέπει να σκύψει πάνω από τα προβλήματα των εκπροσώπων της. "Εμείς χάνουμε εισοδήματα που δεν καλύπτονται αλλά δεν βγήκαμε να κλείσουμε τους δρόμους, μπορούμε να διεκδικήσουμε τα αιτήματά μας με όμορφο τρόπο".
"Μας αντιμετωπίζουν ως εισπρακτικό μέσο"
Εκπρόσωπος του κλάδου από τη Μυτιλήνη τόνισε ότι η εστίαση ενδιαφέρεται για την τήρηση των υγειονομικών μέτρων, ωστόσο, η πολιτεία ζητά από τους επιχειρηματίες να "κάνουν διπλή δουλειά, επιτηρώντας τα μέτρα και ταυτόχρονα αυξάνει τις ποινές, φέρνοντας τις επιχειρήσεις σε αδιέξοδο. Έχουμε μια θηλιά στο λαιμό μας γιατί δυο χρόνια τώρα συσσωρεύονται πολλά χρέη και δεν ξέρουμε εάν θα ανοίξουμε την επόμενη ημέρα ή όχι".
Σημειώνεται ότι οι εργασίες του Συνεδρίου θα συνεχιστούν και αύριο Τρίτη 9 Νοεμβρίου.
Στέλλα Αυγουστάκη
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.