Νέα άφιξη στην πιάτσα της Γλυφάδας αποτελεί το Cup or What? Η φιλοδοξία του είναι να γίνει ένα καθημερινό «διάλλειμα ευζωίας» με ποιοτικό καφέ και γευστικά υγιεινά σνακ στην όμορφη και ήσυχη οδό Φοίβης κι αποτελεί μια ακόμη πρόταση του Ομίλου Καστελόριζο.
Εδώ όλα αντιμετωπίζονται με ολιστικό τρόπο. Η wellness εμπειρία ξεκινάει από τον φωτεινό χώρο του Cup or What?, όπου κυριαρχεί το λευκό και οι γήινες ζεστές αποχρώσεις του ξύλου και της ψάθας, μια μίξη σκανδιναβικού design με cool vibes, η οποία φέρνει στο μυαλό την ξέγνοιαστη Καλιφόρνια. Οι οργανικές γραμμές με καμπύλες, οι αδρές μπεζ τσιμεντοκονίες, τα καταπράσινα φυτά και την εμβληματική ελιά που ρίχνει τη σκιά της στο πεζοδρόμιο προσθέτουν πόντους στο σύγχρονο στυλ, ενώ ταυτόχρονα ενισχύουν την αίσθηση της ηρεμίας..
Στο Cup or What? φτιάχνουν απολαυστικούς καπουτσίνο, latte και εσπρέσο, επιλέγοντας εκλεκτές ποικιλίες καφέ της εταιρείας Galliano. Και δεν «μένουν» μόνο σε αυτό. Αν βρεθείτε εκεί, τότε μπορείτε να προμηθευτείτε ως γνήσιος home barista ό,τι χρειάζεστε για την απόλυτη εμπειρία καφέ στο σπίτι, αφού από εδώ έχετε τη δυνατότητα να προμηθευτείτε όλα τα μοναδικά χαρμάνια και τους single origin καφέδες της συγκεκριμένης εταιρείας (αλεσμένους ή σε βολικές κάψουλες). Για να συνοδεύσει κανείς το αγαπημένο του ρόφημα υπάρχει, φυσικά, μια μεγάλη ποικιλία από χειροποίητα προϊόντα αρτοποιίας: 100% βιολογικές μπάρες δημητριακών baked, αλλά και raw, χωρίς ζάχαρη (που για μένα είναι και το καλύτερό τους) κρουασάν βουτύρου (σκέτα ή με γέμιση, γλυκά και αλμυρά), cookies σε διάφορες γεύσεις και σπιτικά κέικ.
Επιπλέον, το ολοκαίνουργιο Cup or What? προσφέρει ένα ολοκληρωμένο healthy μενού με την υπογραφή του σεφ Βασίλη Καφαλούκου, το οποίο περιλαμβάνει υγιεινές προτάσεις ενέργειας και ευεξίας για όλες τις ώρες της μέρας.
Μια καλή ιδέα για πρωινό, για παράδειγμα, είναι ο φρεσκοστυμμένος χυμός φρούτων και λαχανικών ή ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά smoothie, μαζί με ένα από τα μπολ «Δημητριακά με σοκολάτα, μακαντέμια και γάλα καρύδας», «Κρέμα Λεμόνι με βρώμη και αμύγδαλα» ή «Γιαούρτι με κομπόστα Ροδάκινο».
Για το lunch break υπάρχουν πολλές ελαφριές και ταυτόχρονα γευστικές σαλάτες, όπως αυτή με κινόα, κρέμα ταχίνι, σπανάκι και vinaigrette με λάιμ, η κλασική τονοσαλάτα ή η πιο χορταστική με πένες ολικής, ψητά μανιτάρια και αρακά (κρύα). Δεν λείπουν, επίσης, τα σάντουιτς με κοτόπουλο, τόνο, σολομό ή ψητή μελιτζάνα που προσφέρονται σε επιλογή από λευκή ή πολύσπορη μπαγκέτα, αλλά και σε ψωμάκι brioche .
Αν μένετε ή βρίσκεστε στα νότια προάστια το Cup or What? έχει τη δυνατότητα να είναι δίπλα σας κάθε στιγμή, ενώ μπορείτε να παραγγείλετε για το σπίτι ή το γραφείο και μέσω των δημοφιλών εφαρμογών διανομής e-food και wolt.
Γιώτα Παναγιώτου
So Posh