Παρουσιάστηκε στην Πρεσβεία της Γαλλίας το βιβλίο μαγειρικής «Ensemble – ΜΑΖΙ » του Jean-Marie Hoffmann και του Στέλιου Παρλιάρου, οι οποίοι τοίμασαν στις εκδόσεις ΙΑΝΟΣ ένα βιβλίο συνταγών με γαλλικές και ελληνικές γαστρονομικές αναφορές, εικονογραφημένο με φωτογραφίες της δουλειάς τους αλλά και εμβληματικών στιγμών της φιλίας τους.
Προλογίζοντας το βιβλίο, ο πρέσβης της Γαλλίας στην Ελλάδα, Patrick Maisonnave, χαιρετίζει τους δυο σεφ, λέγοντας, μεταξύ άλλων
"Και οι δύο αναζητούν το τέλειο συστατικό, εκείνη τη μαγική φόρμουλα που είναι μοναδική για κάθε πιάτο και για τον καθένα από εμάς. Προσοχή όμως! Η εκλεκτή γεύση δεν είναι αναγκαστικά πολύπλοκη, δυσπρόσιτη και προορισμένη μόνο για λίγους”.