Αύριο ανοίγει το νέο, Dry & Raw by Drakoulis, εστιατόριο του Στράτου Δρακούλη στο Ψυχικό, επένδυση που, όπως αναφέρει ο ίδιος στο FnB Daily, αγγίζει το €1 εκατ. και ακολουθεί την φιλοσοφία των άλλων δύο καταστημάτων σε Κολωνάκι και Κεφαλάρι, με το τελευταίο να λειτουργεί από τον Οκτώβριο.
"Είμαστε με την ομάδα μου στο στάδιο που προσπαθούμε να φτιάξουμε από την αρχή το δίκτυο με τα σημεία πώλησης, τόσο σε retail, όσο και σε HoReCa, και το νέο εστιατόριο γίνεται σε αυτό το πλαίσιο", εξηγεί ο κ. Δρακούλης, τονίζοντας ότι θα δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στην επέκταση της εταιρείας στο HoReCa.
"Θέλουμε να βάλουμε νέα σημεία στο δίκτυο των συνεργατών μας και σε αυτό θα προσπαθήσουμε".
Επιπλέον, υπογράμμισε ότι, τον Μάρτιο θα ολοκληρωθεί η μεταστέγαση της Drakoulis Meat στο Κορωπί, σε ένα νέο χώρο με αποθήκες και logistics, "Δεν θα προχωρήσουμε με τις συσκευασίες και γι' αυτό δεν έγινε και το εν λόγω εργοστάσιο. Θα παραμείνουμε στην premium παραγωγή", εξηγεί ο κ. Δρακούλης.
Στέλλα Αυγουστάκη
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
