Μια έρευνα της Ένωσης Εστιατορίων της Πολιτείας της Νέας Υόρκης σε 125 εστιάτορες της πόλης της Νέας Υόρκης διαπίστωσε ότι πάνω από το 90% αντιμετώπισαν προβλήματα στην εφαρμογή του μέτρου εισόδου μόνο εμβολιασμένων, ενώ το 67% έχασε πελάτες.
Ταυτόχρονα, το 44% αναφέρει ότι ορισμένοι υπάλληλοι αρνήθηκαν να εμβολιαστούν και έπρεπε να τεθούν σε άδεια.
Αυτή η μελέτη ενισχύει τις ανησυχίες που εξέφρασαν οι ιδιοκτήτες εστιατορίων στη Νέα Υόρκη.
Οι κρατήσεις στα εστιατόρια στη Νέα Υόρκη παραμένουν σχεδόν 43% κάτω από τα επίπεδα του 2019, σύμφωνα με στοιχεία του OpenTable.
Το ποσοστό πλήρους εμβολιασμού της Νέας Υόρκης είναι πάνω από 66%.