Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
×

Προειδοποίηση

JUser: :_load: Αδυναμία φόρτωσης χρήστη με Α/Α (ID): 890

Horeca in the World

15.10.2021, 09:00

Το αλάτι στο φαγητό στο στόχαστρο του FDA

Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) πιέζει επισήμως με στόχο να μειώσει τα επίπεδα αλατιού κατά 12% στα…
14.10.2021, 12:00

Η TGI Fridays θα λανσάρει 300 ghost kitchens με τεχνολογία Reef

Η TGI Fridays συνεργάζεται με την Reef Technology για 300 ghost kitchens στη Βόρεια Αμερική και σε άλλες διεθνείς αγορές…
12.10.2021, 12:00

H Νο 1 πρόκληση παραμένει το προσωπικό

Οι μισθοί στα εστιατόρια στις ΗΠΑ αυξάνονται, αλλά η κρίση προσωπικού παραμένει δυσεπίλυτη. Σύμφωνα με την έκθεση του Υπουργείου Εργασίας που…
12.10.2021, 09:00

H BurgerFi μεγαλώνει απότομα

Η BurgerFi έκλεισε τη Δευτέρα οριστική συμφωνία για την απόκτηση του Anthony's Coal Fired Pizza & Wings από την L Catterton…
11.10.2021, 12:00

ΗΠΑ: Ετοιμαστείτε για μαζική έξοδο εργαζομένων από την εστίαση

Περισσότεροι από τους μισούς μισθωτούς που εργάζονται αυτή τη στιγμή στην εστίαση σχεδιάζουν να σταματήσουν μέχρι την 1η Ιανουαρίου, σύμφωνα…
09.10.2021, 09:45

World’s 50 Best Restaurants 2021: Ολική επαναφορά για την σκανδιναβική κουζίνα

Κάποιοι θα πουν ότι ήταν αναμενόμενο, το διάσημο ΝΟΜΑ του star chef René Redzepi να βρίσκεται από προχτές στην κορυφή…
08.10.2021, 09:00

Λος Άντζελες: Μόνο εμβολιασμένοι σε καφετέριες και εστιατόρια

Μόνο εμβολιασμένοι θα μπαίνουν για φαγητό σε εσωτερικούς χώρους στο Λος Άντζελες και οι ίδιοι κανόνες θα ισχύουν σε εμπορικά…
07.10.2021, 12:00

Brinker International: Σχεδιάζει αύξηση μισθού στα $18 την ώρα

Η Brinker International σχεδιάζει να αυξήσει τις ωριαίες αποδοχές των εργαζομένων, συμπεριλαμβανομένων των tip, στα $18 μέχρι το οικονομικό έτος…
05.10.2021, 09:00

Ραγδαία ανάπτυξη με νέα καταστήματα για την Papa John's

Η Papa John's υπέγραψε τη μεγαλύτερη εγχώρια σύμβαση franchisee στην ιστορία της, με την Sun Holdings με έδρα το Ντάλας.…
03.10.2021, 12:00

Ducasse και Adrià ενώνουν τις δυνάμεις τους και δημιουργούν το ADMO*

Φαίνεται πάντως πως ο θυμός του τελευταίου βρήκε διέξοδο, καθώς οι πηγές επιβεβαιώνουν ότι αμέσως μετά ρώτησε τον Albert Adrià…