Ήταν να μη γίνει η αρχή με τις διοργανώσεις που προβάλλουν το κρασί. Μετά την Κρήτη και την Αθήνα σειρά έχει ο Βορράς: η σημαντικότερη οινική έκθεση της Άνοιξης «Thessaloniki Wine Show 2022» επιστρέφει με ασφάλεια στη Θεσσαλονίκη και μάς προσκαλεί σε ένα πρωτότυπο ταξίδι, στον υπέροχο κόσμο του ελληνικού κρασιού από την Κυριακή 10 έως τη Δευτέρα 11 Απριλίου, στην Αποθήκη Γ’, στο Λιμάνι Θεσσαλονίκης (Ώρες: 12:00-20:00).
Για δύο ημέρες στην Αποθήκη Γ’ στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης συναντιούνται με μοναδικό τρόπο η δυναμική των ελληνικών ποικιλιών και οι καινούργιες τάσεις στην οινοποίηση, παρουσιάζοντας τους ποικίλους τρόπους απόλαυσης του κρασιού, τις νέες αγορές και τη διασκέδαση γύρω από αυτό.
Το διαφορετικό οινικό show, το οποίο εντυπωσίασε από την πρώτη του εμφάνιση, έρχεται φέτος με ακόμα περισσότερους εκθέτες και ένα πλούσιο παράλληλο πρόγραμμα που θα ικανοποιήσει τόσο το διαρκώς αυξανόμενο οινόφιλο κοινό, όσο και τους επαγγελματίες, εμπόρους, εισαγωγείς, αγοραστές και sommeliers. Το διήμερο διοργανώνει η δημιουργική ομάδας της Circo Entertainment και του Wine Style, γνωστοί για την εμπεριστατωμένη γνώση και αγάπη τους για το κρασί και την εμπειρία τους σε πληθώρα επιτυχημένων projects. Ο χώρος που θα φιλοξενήσει την μεγάλη αυτή γιορτή θα έχει ξεχωριστές ενότητες. Πιο συγκεκριμένα, στην κύρια αίθουσα (Main Stage) θα φιλοξενούνται οινοποιεία μεγάλου και μεσαίου μεγέθους και δίκτυα διανομής με εισαγόμενα και ελληνικά κρασιά, στην αίθουσα Boutique (Boutique Stage) θα βρίσκονται τα μικρά οινοποιεία που η παραγωγή τους δεν ξεπερνά τις 80 χιλιάδες φιάλες, ενώ δεν θα λείπουν το τμήμα με τα επιλεγμένα εκλεκτά προϊόντα όπου θα πραγματοποιείται παράλληλη παρουσίαση σε αποστάγματα, τυριά, λάδια, καφές, μπύρες από μικροζυθοποιίες, αλλαντικά, αρτοποιήματα και αναψυκτικά, το ειδικά διαμορφωμένο wine bar, στο οποίο θα παρουσιάζονται αποκλειστικά φυσικά, βιοδυναμικά, βιολογικά και vegan κρασιά από όλη την Ελλάδα, καθώς και το cocktail bar.
Στο Thessaloniki Wine Show 2022 πρωταγωνιστούν:
ü Πάνω από 90 καταξιωμένα οινοποιεία, boutique wineries και δίκτυα διανομής με ελληνικά κρασιά.
ü Καινοτόμα προϊόντα και Έλληνες παραγωγοί που ξεχωρίζουν για την υψηλή τους ποιότητα.
ü Cocktails που αναδεικνύουν το ελληνικό κρασί, φτιαγμένα από τους κορυφαίους Bartenders και mixologists των δημοφιλέστερων Cocktail Bars της Θεσσαλονίκης.
ü Εναλλακτικά, Βιολογικά, Βιοδυναμικά και Vegan Κρασιά που έχουν επιλέξει, επιμεληθεί και θα παρουσιάσουν σε ειδικά διαμορφωμένο bar 2 από τους καλύτερους Έλληνες sommeliers, ο Αλέξανδρος Μπουζίκας και o Θεολόγος Πλακόπουλος.
Όσοι τυχεροί είχαν παρακολουθήσει τη διοργάνωση στο παρελθόν γνωρίζουν ότι απαραίτητο συστατικό του Thessaloniki Wine Show θα είναι και πάλι η πιο ευρηματική μουσική επένδυση που έχει γίνει ποτέ σε έκθεση κρασιών. Αν βρεθείτε στη Θεσσαλονίκη, λοιπόν, μην τη χάσετε!
Γιώτα Παναγιώτου
So Posh