"Αρκετά ξενοδοχεία σε αστικά κέντρα έχουν υιοθετήσει την υπηρεσία delivery και takeaway σε ό,τι αφορά τις υπηρεσίες εστιατορίου που διαθέτουν. Ο λόγος είναι πως η εστίαση εντός του ξενοδοχείου αποτελεί ένα σημαντικό μέρος του τζίρου και αφετέρου ο κορονοϊός έχει αυξήσει τη ζήτηση για ποιοτικό φαγητό. Επίσης, σε περίπτωση νέου lockdown, είναι κρίσιμο να υπάρχει έσοδο για την επιχείρηση", σημειώνουν πηγές του γνωστού resort Kensho Psarou.
"ΕΞΕΤΑΖΟΥΜΕ DELIVERY"
"Η εταιρεία έχει διαβλέψει την τάση, που υπάρχει στην αγορά για delivery πιάτων του εστιατορίου ενός ξενοδοχείου. Σε αυτό το πλαίσιο, υπάρχουν σκέψεις για delivery από το εστιατόριό μας, όταν αρχίσει η καλοκαιρινή σεζόν", αναφέρουν οι ίδιες πηγές.
ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΠΑΡΑ ΤΗΝ ΠΑΝΔΗΜΙΑ
"Η κρίση κρύβει ευκαιρίες. Έτσι, εκτός των ξενοδοχείων στη Μύκονο, έχουμε ένα πλάνο επέκτασης των δραστηριοτήτων μας εκτός του νησιού", σημειώνουν με νόημα οι ίδιες πηγές.
ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΚΡΙΣΗ
Το πεντάστερο Kenshō Psarou στη Μύκονο ανακηρύχθηκε πρόσφατα σε “Greece’s Leading Boutique Hotel” στα βραβεία World Travel Awards 2020, των οποίων η ανακοίνωση πραγματοποιήθηκε ηλεκτρονικά λόγω της πανδημίας COVID-19.
Τα WTA είναι από τα σημαντικότερα βραβεία στη ταξιδιωτική και τουριστική βιομηχανία, τα οποία κάθε χρόνο αναδεικνύουν τα κορυφαία ξενοδοχεία σε όλους τους τομείς και τις κατηγορίες του κλάδου. Στο διαγωνισμό έλαβαν μέρος χιλιάδες ξενοδοχεία παγκοσμίως.
Το Kenshō Psarou ξεχώρισε ανάμεσα σε 15 κορυφαία ξενοδοχεία και βραβεύτηκε ως το “Greece’s Leading Boutique Hotel 2020”.
