Ενισχύουν την παρουσία τους στο HoReCa οι αλυσίδες cash and carry, όπως αναφέρουν εκπρόσωποί τους στον Διευθυντή του horecaopen.com Νεκτάριο Νώτη, στα πλαίσια των Food Expo Debates, που διοργανώνει η Notice Content and Services κατά τη διάρκεια της Food Expo Digital.
The Mart: Πιο θαρραλέοι οι προμηθευτές
Πιο.. θαρραλέοι εμφανίζονται οι προμηθευτές μετά την επαναλειτουργία του HoReCa όπως αναφέρει ο Δημήτρης Παράβαλος, Διευθυντής Αγορών της The Mart, λέγοντας ότι το υπόλοιπο του έτους θα είναι καλύτερο από το 2020.
«Οι προμηθευτές νιώθουν σιγουριά κοντά μας και παρά τα όσα περάσαμε, προσπαθούμε να ανακάμψουμε. Και εμείς από πλευράς μας είμαστε κοντά τους. Όντας εστιασμένοι στο HoReCa βλέπουμε ότι μέσα και από το delivery, είμαστε περισσότερο κοντά στον πελάτη, εξυπηρετώντας τον σε ό,τι ζητάει, ενώ οι πωλητές μας τους ενημερώνουν για το νέο κωδικολόγιο άμεσα».
Metro: Οι πελάτες είναι κοντά μας
«Οι πελάτες είναι πολύ πιο κοντά μας και μας εμπιστεύονται, ενώ έχουμε επενδύσει πολύ στο HoReCa», αναφέρει ο Γιάννης Σύρρος, Αγοραστής Αλλοιώσιμων της Metro.
Υπογραμμίζει δε ότι η αλυσίδα έχει επενδύσει στοπ ανθρώπινο δυναμικό, ενισχύοντας το δίκτυο πωλήσεων, ενώ σε επίπεδο υποδομών, έχει αγοράσει ψυγεία που εξυπηρετούν το delivery.
«Έχουμε έρθει κοντά στους επιχειρηματίες και όλο αυτό που περάσαμε μας έχει φέρει πιο κοντά».
Στέλλα Αυγουστάκη
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.