Τρία μέτρα που θα λειτουργήσουν υπερ της αγοράς της εστίασης αναμένεται να ζητήσουν οι εκπρόσωποι της Ελληνικής Ένωσης Επιχειρήσεων Οργανωμένης Εστίασης (ΕΠΟΕΣ) στην αυριανή συνάντηση που θα έχουν στο υπουργείο Οικονομικών. Η ΕΠΟΕΣ σύμφωνα με πληροφορίες του Horeca Open θα ζητήσει το πάγωμα των εξώσεων, τη διατήρηση των μειωμένων ενοικίων και τη μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση. Πρόκειται στην ουσία για την πρόταση ενός μεταβατικού σχήματος προκειμένου να "πάρει μπρος" ξανά ο κλάδος, καθώς ο τζίρος των επιχειρήσεων παραμένει μειωμένος και οι εταιρείες αντιμετωπίζουν την έξαρση των κρουσμάτων του κορωνοϊού και επομένως την αβεβαιότητα. Όπως αναφέρουν πηγές του υπουργείου Οικονομικών, το επιτελείο του Χρήστου Σταϊκούρα δεν είναι αρνητικό για το ενδεχόμενο της παράτασης της μείωσης των ενοικίων και το πάγωμα των εξώσεων, ενώ η μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση αναμένεται να παραπεμφθεί στο...μέλλον.