Δεν είναι λίγοι αυτοί που αποφασίζουν να ανοίξουν ένα coffee shop, θεωρόντας ότι, πρόκειται για ένα business που θα τους αποφέρει γρήγορο και άμεσο κέρδος.
Πράγματι, εάν είναι σωστά δομημένο το business plan, εάν κατανοείτε τους πελάτες σας και δημιουργείτε ένα menu προστθέμενης αξία, είστε στο σωστό δρόμο.
Ωστόσο, είναι πιθανόν να γίνουν λάθη.
Δείτε στο παρακάτω video ποια είναι τα 5 πιο συχνά λάθη που κάνουν οι επιχειρηματίες και οδηγούνται στο...λουκέτο στον ένα χρόνο λειτουργίας.