Ξέρω που θα πας για brunch!

Αναμφισβήτητα, το brunch αν και έχει ξένη καταγωγή, αγαπήθηκε στην Ελλάδα όταν πρωτοεμφανίστηκε και γρήγορα εξελίχθηκε σε τάση. Τώρα, μάλιστα, που οι ρυθμοί στην εστίαση επανέρχονται, όλο και περισσότερα εστιατόρια το εντάσσουν στα μενού τους.  

Από το Σάββατο 16 Οκτωβρίου και κάθε Σαββατοκύριακο, το brunch επιστρέφει στα εστιατόρια NEW Taste και Art Lounge του NEW Hotel με ανανεωμένη διάθεση και νέες γευστικές προτάσεις.

Για όσους δεν το γνωρίζουν, το NEW Hotel αποτελεί ένα από τα πρώτα ξενοδοχεία της πόλης που καθιέρωσαν με τον πιο επιτυχημένο τρόπο το γεύμα που έμελλε να εμπλουτίσει πληθωρικά τις γαστρονομικές συνήθειες των Αθηναίων και των επισκεπτών της. Το φημισμένο brunch του NEW πραγματοποιεί την πολύ-αναμενόμενη επανεκκίνησή του επενδύοντας και πάλι στη γεύση, πράγμα που είναι και το μυστικό της επιτυχίας του.

Οι προτάσεις του brunch στο NEW έρχονται για να μας θυμίσουν όλα εκείνα που μας οδηγούσαν στην οδό Φιλελλήνων τα Σαββατοκύριακα όπως μια ποικιλία από homemade viennoiseries που μαζί με τα σπιτικά αρτοσκευάσματα αποτελούν διαχρονικά αγαπημένη επιλογή των επισκεπτών του εστιατορίου. Το ανανεωμένο μενού με την υπογραφή του Executive Chef των YES! Hotels, Μπάμπη Κουντούρη, διατηρεί τα all time classics λαχταριστά αυγά Benedict, τα αφράτα pancakes, το απολαυστικό NEW Taste burger, τα ζεστά donuts με σάλτσα ζεστής σοκολάτας και το Bloody Mary Selection, αλλά παράλληλα παρουσιάζει και νέες προσθήκες που αναμένεται να εντυπωσιάσουν.

Το NEW Hotel, με τοποθεσία στην είσοδο της Πλάκας, διακρίνεται για το ιδιαίτερο design του, το οποίο έχουν επιμεληθεί το βραβευμένο δίδυμο Βραζιλιάνων σχεδιαστών, Fernando και Humberto Campana σε συνεργασία με φοιτητές αρχιτεκτονικής από το Πανεπιστήμιο της Θεσσαλίας. Το λέω αυτό γιατί εδώ δεν αρκούνται στο να αναγάγουν το brunch σε τέχνη - το NEW Hotel, είναι ένας χώρος τέχνης από μόνο του! Η δική μου πρόταση είναι να μην πάτε μόνο για brunch, αλλά να γίνετε αυτό που προσωπικά αποκαλώ «τουρίστας στην πόλη μου». Επενδύστε κάτι παραπάνω και κλείστε ένα βράδυ σε ένα από τα κομψά και cozy δωμάτια, ώστε την επόμενη μέρα να χαρείτε με την άνεσή σας τις γευστικές προτάσεις με ένα μεγάλο χαμόγελο ικανοποίησης και ανανεωμένη διάθεση. Το αξίζετε, άλλωστε.

Γιώτα Παναγιώτου
So Posh