Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Νέα

20.02.2021, 11:46

Ηλεκτρονική απάτη:Στο στόχαστρο χάκερς τα στοιχεία πελατών εστιατορίων

Η πανδημία του κορωνοϊού ενίσχυσε το ψηφιακό κανάλι πωλήσεων στον κλάδο τροφίμων και ποτού. Τα εστιατόρια, έχοντας χάσει ένα σημαντικό…
20.02.2021, 11:44

Delivery Platforms: Η σκοτεινή πλευρά και οι κίνδυνοι που ελλοχεύουν στις online παραγγελίες

Η πανδημία του κορωνοϊού έχει οδηγήσει σε κατακόρυφη αύξηση των υπηρεσιών delivery των εστιατορίων, με τους καταναλωτές να προτιμούν την…
20.02.2021, 11:41

Ν. Νέγκας (TGI Friday's): Σημαντικό ζήτημα η διαχείριση των προσωπικών δεδομένων

Ιδιαίτερη σημασία στη διαχείριση προσωπικών δεδομένων δίνει η TGI Friday's, σύμφωνα με τα όσα δηλώνει ο Νίκος Νέγκας, CEO της…
20.02.2021, 11:34

ΓΚΡΕΚΑ:Νέα σειρά προϊόντων τομάτας από την ΚΟΡΕ

 Μια ολοκληρωμένη σειρά προϊόντων τομάτας λανσάρει η εταιρεία ΚΟΡΕ, που από το 1979 δημιουργεί με συνέπεια προϊόντα υψηλής ποιότητας πάντα…
13.02.2021, 14:44

Κ. Καβαλέρου (Ερμής): Δύσκολη η διαχείριση απορριμμάτων-Νέο ΕΣΠΑ για την εστίαση

Τις δυσκολίες που αφορούν στη διαχείριση απορριμμάτων για τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις εστίασης σημειώνει στο Ηoreca Open, η Κέλυ Καβαλέρου, ιδιοκτήτρια…
06.02.2021, 14:26

100% Hotel Design Awards:Τα 10+1 ξενοδοχεία που βραβεύτηκαν

Τα 100% Hotel Design Awards ολοκληρώθηκαν, συγκεντρώνοντας πάνω από 3.000 θεατές τη βραδιά της διοργάνωσής τους, και έχοντας 60+ εκλεκτούς…
06.02.2021, 14:20

Mealco:Σήκωσε $7 εκατ. για να βοηθήσει chefs να κάνουν delivery

Η πανδημία του κορωνοϊού μετάβαλλε τις καταναλωτικές συνήθειες, ενώ οδήγησε σε κατακόρυφη πτώση τις πωλήσεις των φυσικών καταστημάτων. Απόρροια της…
06.02.2021, 14:17

J.Modiano:Η Πίτα Παν μπαίνει στην αγορά των ...dark stores - Συνεργασία με Munchy's

 Όπως φαίνεται από το ρεπορτάζ του σημερινού Ηoreca Open, γίνονται ευρύτερες ανακατατάξεις στον χώρο της εστίασης με αφορμή τη νέα…
06.02.2021, 13:54

PS: Luncheon: Μετά το Nolan και το Proveleggios ήρθε η...Ghost Kitchen

Mετά τα επιτυχημένα projects των εστιατορίων Nolan και Proveleggios, ο Σωτήρης Κοντιζάς μπαίνει στη νέα τάση της αγοράς, που δεν…
06.02.2021, 13:41

Αύξηση 59% των dark store & ghost kitchen trends

Η πανδημία του κορωνοϊού δοκιμάζει τις αντοχές των επιχειρήσεων εστίασης, καθώς παραμένουν σε ισχύ, σε αρκετές χώρες, περιοριστικά μέτρα κατά της μετάδοσης…