Ανοδικές εμφανίζονται και τον Απρίλιο οι ετήσιες τάσεις ιδρύσεων καταστημάτων που δραστηριοποιούνται στον κλάδο της εστίασης, με τα Bars/Clubs και τα Fast Food να σημειώνουν τις υψηλότερες τάσεις, σύμφωνα με στοιχεία έρευνας της Linked Business, που παρουσιάζει σήμερα το HoReCa Open.
Η δωδεκάμηνη μεταβολή των ιδρύσεων των Bars/Clubs αυξάνεται τον Απρίλιο κατά 35% και των Fast Food κατά 31%, γεγονός που οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στη σημαντική ανάπτυξη που καταγράφεται τον τέταρτο μήνα, αφού η μηνιαία τάση των μεν ενδυναμώνεται κατά 423% ενώ των δε κατά 446%, σε σχέση με τον Απρίλιο του 2020.
Bars & Clubs Απρίλιος 2021
Ιδρύσεις έτους ανά περιφέρεια
Fast Food Απρίλιος 2021
Στο +24% η 12μηνη τάση Εστιατορίων τον Απρίλιο
Τον τέταρτο μήνα του 2021 η δωδεκάμηνη τάση των ιδρύσεων Εστιατορίων εμφανίζεται με ανοδική πορεία ύψους 24% και ενισχύεται σημαντικά από την θετική πορεία του μήνα, η οποία φτάνει το 456%, συγκριτικά με τον αντίστοιχο μήνα του 2020. Η αγορά των Café τον Απρίλιο εμφανίζει για πρώτη φορά μέσα στο 2021 θετικό πρόσημο στις ιδρύσεις με την ετήσια κατεύθυνση τους να φτάνει το 19%. Η κατεύθυνση του μήνα παρουσιάζει αυξητική τάση ύψους 451%, σε σχέση με τον ίδιο μήνα του προηγούμενου έτους.
Εστιατόρια Απρίλιος 2021
Café Απρίλιος 2021
