Η βρετανική Moving Mountains ανακοίνωσε την κυκλοφορία φυτικών φιλέτων «ψαριού.
Το φιλέτο ψαριού Moving Mountains είναι 100% απαλλαγμένο από μικροπλαστικά και υδράργυρο, έχει 10g πρωτεΐνης και 4,5g ινών ανά 100g.
Ο Simeon Van der Molen, ιδρυτής της Moving Mountains, λέει: «Το φιλέτο ψαριού Moving Mountains θα φέρει επανάσταση στα fish and chips».
380 εκατομμύρια μερίδες fish and chips τρώγονται κάθε χρόνο στα καταστήματα ή στο σπίτι.
Το φυτικό φιλέτο μπορεί να μαγειρευτεί απευθείας από κατεψυγμένο σε τηγάνι ή να ψηθεί στο φούρνο σε λιγότερο από 20 λεπτά.