Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Horeca in the World

11.07.2022, 12:00

Γιατί τα Starbucks αφαίρεσαν άμεσα το πρώτο σάντουιτς με κοτόπουλο

Η διάθεση του πρώτου σάντουιτς με κοτόπουλο της Starbucks σταμάτησε λίγες μέρες μετά το λανσάρισμα, στα τέλη Ιουνίου, λόγω ενός…
11.07.2022, 09:00

Με $50 εκατ. η Chipotle αναζητά startup για επενδύσεις

Με $50 εκατ. η Chipotle αναζητά τον τρόπο επίλυσης των προκλήσεων που θα αντιμετωπίσει η αγορά της εστίασης στο μέλλον. Η…
08.07.2022, 12:00

Νέα κίνηση της Amazon σε εταιρεία τροφίμων

Η Amazon κατέληξε σε συμφωνία, προκειμένου να συμμετάσχει στη Grubhub, μητρική εταιρεία της Just Eat Takeaway.com. Θυγατρική της Amazon θα…
07.07.2022, 12:00

Οι franchisees της McDonald's αλλάζουν τακτική

Οι franchisees της McDonald's σε ορισμένες αγορές των ΗΠΑ αλλάζουν τακτική λόγω της οικονομικής κατάστασης. Έχουν εγκαταλείψει τα Dollar Drinks,…
07.07.2022, 09:00

Τέλος και τα KFC από τη Ρωσία

Η Yum! Brands, η ιδιοκτήτρια της αλυσίδας γρήγορου φαγητού KFC, ετοιμάζεται για την πώληση της ρωσικής επιχείρησής τους σε έναν τοπικό…
06.07.2022, 12:00

Η Subway έκανε τη σημαντικότερη αλλαγή μετά από 60 χρόνια

Η Subway, η οποία αναμφισβήτητα δημιούργησε το γνωστό προσαρμόσιμο μοντέλο που κυριαρχεί στο fast-casual φαγητό, αλλάζει στυλ εξυπηρέτησης με το λανσάρισμα μιας…
06.07.2022, 09:00

Η Condado Tacos κατακτά τις αγορές των μικρών πόλεων

Ακριβώς δίπλα στο Πολιτειακό Πανεπιστήμιο του Οχάιο, το πρώτο Condado Tacos άνοιξε το 2014. Ήταν μια γιορτή του καλού φαγητού…
04.07.2022, 09:00

Χάλασε το deal Panera Bread και SPAC

Η Panera Bread και η SPAC του Danny Meyer ανακοίνωσαν ότι δεν θα προχωρήσουν με τα σχέδια συγχώνευσής τους, λέγοντας…
01.07.2022, 09:00

Noma: Ζημιές για το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο

Το Noma, το εστιατόριο της Κοπεγχάγης, το οποίο έχει επανειλημμένα ψηφιστεί ως το καλύτερο στον κόσμο, εμφάνισε ζημιές το 2021,…
01.07.2022, 09:00

Οι επιπτώσεις στα εστιατόρια από την έλλειψη προσωπικού

Τα περισσότερα εστιατόρια εξακολουθούν να έχουν έλλειψη προσωπικού όπως δείχνει νέα έρευνα.  Το 30% των ιδιοκτητών εστιατορίων δήλωσε ότι οι…